メタボの親父は韓国料理を食べましょう

   
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どうも。シンチャオ!

 

最近、数人の読者さんから、

「カイン潰れましたか?」

と、コメやらメールいただいています。

 

おそらく、HPが見れないからだと思います。

 

ご心配なく。

サーバーに問題が発生したため、今現在HPが見れない状況のようです。

 

復旧のメドはたっていないらしく、もう少し時間がかかるようです。

 

ですが、普通にお店はやっているので、今週末の連休に行かれる方は、心配せず行かれてください。

 

 

さて、昨日急にラーメンが食べたくなり、久々食べちゃいました。

 

 

コッテコテのラーメン(笑)カロリー1,000はありそう…。

デブまっしぐらです(笑)

 

まぁその後、食った分は汗で発散って事で、ジム行って体動かしてきました。

 

で、さすがに夜も好きなもの食べてては、太る一方だし体にも良くありません。

 

って事で、昨日の夕食は、

 

 

キムチとナムルの3点盛りで晩酌。

 

キムチは買ってきたものですが、もやしとほうれん草のナムルは自分で作りました^^

 

これでは足りず、肉どうふも。

 

 

まぁまぁまいうーでした。

 

このキムチと食べたのには訳があります。

 

先日、テレビをぼーっと見ていたら、キムチの特集の番組がやってました。

林先生が出てる番組でした。

 

 

「いつキムチ食べるの?今でしょ!」

 

とは言ってませんでしたが(笑)

 

 

まぁ林先生はどうでもいいんですが(笑)

 

その番組で、キムチと特性を紹介してて、

 

キムチは発酵食品なので、乳酸菌が豊富だとか。

乳酸菌って言ったら、ヨーグルトが一番最初に思い浮かびますが、

ヨーグルトは、「動物性乳酸菌」ならしく、キムチは「植物系乳酸菌」が多く含まれてるらしいです。

どうやら動物系乳酸菌よりも、植物系の方が腸に行き届きやすいらしく、腸を元気にするには毎日キムチを食べると良いらしいです。

で、腸を元気にするという事はすなわち、ダイエットにも効果的だという事になります。

 

だから、韓国人はデブが少ないんですね〜(知らんけどww)

 

ただあまり取りすぎると、塩分強めなのであまりよくないみたいです。

昨日私が食べたくらいの量が一番良いらしい。

 

もう一つ気をつけなければいけないのは、熱を通すと動物性乳酸菌の効果が薄くなるようです。

60℃の熱を加えるとダメらしいです。

 

なので、キムチ鍋はアウト!

 


※ガンモ作キムチチゲ

 

後、キムチとの組み合わせで一番ベストなのは「豚肉」だそうです。

なので、サムギョプサルは美味いうえに健康にも良い、最強の食べ物って事になります。

 

 

最強です。

 

私も韓国では、昼からビール飲んで、結構暴飲暴食していますが、日本に帰ってきたらメッチャ太っていた…って事はあまり経験ありません。

まぁ結構歩くから…って事もあるでしょうが、韓国飯が基本カロリー低めなんだと思います。

 

韓国には他にも、夏バテに効く参鶏湯とかもありますし、

 

 

健康にもなるし、かわいいアガシとも遊べるし、日本から近いし、ダイエットもできるし…。

 

最強じゃないですか(笑)

 

 

今週の3連休に訪韓される方も多いかと思いますが、

たくさんキムチ食って、たくさんアガシと戯れて、最高の訪韓になさってください!

 

懸念を抱くとすれば…、台風25号ですね…。

 

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